SOEP VIETNAMESE PHO SOEP

  • 1 l bouillon 
  • een kilo runderlappen 
  • 3 uien  
  • gemberwortel van 5 cm gekneusd 
  • rode peper 
  • kruidnagels 
  • 3 steranijs 
  • 2 kaneelstokjes 
  • vissaus 
  • Bosui 
  • 2 courgette
  • het sap van 1 limoen 
  • verse koriander

Doe alles in de slowcooker en zet deze aan