KIP MET ROZEMARIJN

  • 1 eetlepel olijfolie 
  • 2 kipstukken zonder vel 
  • 1 ui 
  • knoflook 
  • citroen schril 
  • zwarte peper 
  • rozemarijn 
  • rode wijn 
  • kippenbouillon 
  • citroensap

Bak de kipstukken aan totdat ze lichtbruin zijn. En haal ze uit de pan 
Volgens de uien, de knoflook, citroenschil, de peper en de rozemarijn toe, even mee fruiten. 
Voeg de wijn en kook net zolang totdat de alcohol verdampt dus. Doe dan de runderbouillon en de citroensap erbij.