VINAIGRETTE CITROEN
- 3 eetlepels verse
- limoen of citroen
- 1/2 theelepel mosterd
- 185 ml olijfolie
- zeezout
- vers gemalen zwarte
- peper
Stap 1:
Snijd de citroen door het midden en persde citroen goed uit totdat je 3 eetlepels verse citroensap over houdt
Stap 2:
Voeg alle ingrediënten samen behalve de olie. Voeg daarna langzaam de olie toe en klop het geheel goed door elkaar heen.
Doe dit met een vork of met een garde.
Stap 3:
Serveer de vinaigrette in een mooi bakje of schaaltje.
​​​​​​​
​​​​​​​